Valaipoo Vadai (வாழைப்பூ வடை) செய்வதற்கான எளிய செய்முறை

தேவையானப்பொருட்கள் :

• வாழைப்பூ – 2கப்
• கடலைப்பருப்பு – 1 கப்
• துவரம் பருப்பு – அரை கப்
• உளுந்தம் பருப்பு – அரை கப்
• காயந்த மிளகாய் – 7
• பெருங்காயத்தூள் – 1 ஸ்பூன்
• கறிவேப்பிலை – தேவைக்கு
• தேங்காய் – அரை மூடி
• எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை குறிப்பு :

• பருப்பு வகைகளை மிளகாயுடன் ஊறவைத்து உப்பு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம்,தேங்காய் சேர்த்து கரகரப்பாக அரைத்து, வாழைப்பூவை கலந்துக் கொள்ளவும். 
• வாணலியில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் வடைகளாக தட்டிப் போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.

Taste Pizza Grilled Cheese Sandwich Recipes | Grilled Cheese Pizza Recipes

Ingredient :

• Pizza Base - 2 nos
• Chopped and sliced Onion - 1 medium sized
• Chopped Tomatoes - 1 medium sized
• Chopped Capsicum - 1 no
• Corns - 1/4 cup
• Mozzarella Cheese
• Tomato Ketchup - 5 - 7 tbsp
• Oregano for Seasoning - 1/2 tbsp
• Chilli Flakes - 1/4 tsp
• Salt to taste
• Butter for grilling
• Olive Oil/ Vegetable oil - 2  tbsp
• Sandwich Maker

Method :

• Heat a tbsp of olive oil in a pan/kadai/wok, put the sliced onion, shallow fry it till transparent, now add tomato into the pan, cook until its water dries up.
• Now add capsicum to the tomato and cook for 1 min so that the vegetables becomes crunchy. Add salt, chilli flakes, oregano, tomato sauce and mix all the vegetables nicely. Stuffing for the filing is ready
• Preheat the sandwich maker. Cut the pizza into four halves.
• First spread the tomato sauce on both of the pizza base
• Put stuffing in one half
• Sprinkle lots of grated mozzarella cheese as well from top and cover with second half
• Add little bit butter on top of base so grilled sandwich become more crispy.
• Bake the sandwich now. It will take 2-3 min to bake the sandwich. Prepare the second sandwich in a similar way.